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法国进入解封第二阶段 华商:恢复经营道路仍然曲折

时间:2021-06-01 03:28 来源:网络整理

  中新网5月20日电 据《欧洲时报》微信公众号“向东向西”报道,5月19日,法国进入解封第二阶段,即重启部分经济生活:餐馆、酒吧等开放一半露天餐坐,部分非生活必需用品商店开门营业, 赤子传媒网,一些文化和体育设施开放,宵禁推迟到晚上9点,允许户外在遵守防疫规定的情况下开展小型活动等。生产厂家对经济生活的重启持欢迎态度,但是疫情还在每天近两万确诊的高位徘徊,疫苗接种人数不足,变异病毒的扩散,也都为这次开封试水埋下隐忧。对于华商来说,启封带来了希望,但恢复经营的道路仍然曲折。

  华人餐饮业大多没有露台可迎客

  据法国餐饮协会统计的数字,全法的亚洲餐饮机构有两万多家,其中在大巴黎地区的就有12000多家。除去小型的外卖店外,餐馆大约有8000家左右。这类中餐厅,包括部分华人经营的日餐厅、东南亚风味餐厅和韩餐厅等,在巴黎市内的大多数没有露天座位, 消费热线网,在郊区的大多数是经营“wok”自助餐厅,很多建在大型商业区,有的没有露台,即使有露台也没法让餐厅经营起来。

  法国青田同乡会会长叶旭群经营着多家大型自助餐厅,现在只能是望着解封的政策兴叹。他说,餐厅大多数有几百个座位,厨房也是为这样的人流而准备的,开业的成本可想而知。可是餐厅的露天座位有的也只是几十个,当下营业带来的收益无法应付日常开支。开业便是亏损,不如不开业。而且现在巴黎的天气一会儿晴一会儿雨,餐厅的户外用餐区没有修建遮雨设施,无法开放。他还在担忧感染率,开放自助餐也有很多问题不可控,所以希望等到6月9日,法国疫情能持续好转,到时候看看是不是能开放。

  法国亚洲餐饮联合总会会长黄美娜经营的巴黎“新安江”大酒楼在巴黎共和国广场边上,人流不少,可是室外没有位置,现在只能等待6月9日,允许部分开放室内座位时再说。在巴黎美丽城地区的大量华商餐馆也面临这种的情况,而且因为该地区依坡而建,室外桌子没法放平。

  位于巴黎市中心区的蜀园餐厅为应对露台开放的政策, 西藏资讯网,对门口的开放地带进行了重新整修,搭建了防雨棚,铺设了防雨的露台。蜀园店主孙文雄表示,虽然短期开放露台的收入可能还不够收回装修的成本,可是能给顾客带来信心,为今后开放餐馆打下基础。由于地位置佳,孙文雄对餐饮业的重振充满了信心。利用封城的时间,他还租下了蜀园所在大楼的二层(法国一楼),装修成充满地方民族文化特色的火锅店“蜀宗三味老火锅”,等待餐饮业重新开放室内场所。

  位于巴黎13区的“帝国饺子”位于“山东小馆”旧址,保持了山东小馆的餐味风格,传承山东饺子馆现吃现包的传统,颇受食客喜爱。所以很多老食客盼望餐馆开门。店主薛超青表示,虽然露天座位不多,但可以加上外卖服务,让老饕们有了盼头。

  更多的人盼望6月9日的室内开放,还要取决于接下来的两周法国疫情发展的情况。很多华侨华人都积极预约打疫苗,为将来能自由出入做准备。 

  旅游业重启还待时日

  法国此次封国封城,让旅游业遭到严重打击。法国出台了很多支持旅游业重振的计划,但对于华人旅游业从业者来说,能够享受的红利很少。华人从业者大多数从事中法旅游业,国门不开,这些旅游从业者的生意就难以恢复。

  记者调查发现,很多旅游业者一开始在坚守,现在已经放弃。因为没有业务,难以负担租赁办公室的费用,很多旅行社开始将办公室退租。有的刚刚将办公室装修好,但不得不忍痛割爱。因为这些办公室大多位置优越,租赁费用非常昂贵。

  旅行社缺生意,导游也不好过。很多导游难以享受法国出台的福利援助政策,只能坐吃山空,很多人另寻他路。

  导游姚群曾经给很多旅行社打过工,这些年跑遍了欧洲,也给游客留下了很深的印象。姚群从2011年开始做导游,曾带过各类考察团、影视明星的业务团等,但是疫情暴发,他开始为一些平台做外卖服务,但是收入与做导游时没法比。姚群每天有时间就在旅游的微信群里开直播,向大家介绍巴黎的景点,希望保持和客户的联系,等待疫情过去。

  以东南亚旅游业务为主的旅行社, 品牌食药网,在疫情期间保持较好的营业状态,航空购票保持通畅,但是旅游业务去了一大半。

  开辟当地文化旅游的法国文华旅行社,在疫情期间保持开展公益文化讲座,在法国放开户外距离限制后,开始启动徒步等方式的小规模旅游。董事长李晓彤表示, 中国创业时报网,在5月19日进一步解封后,允许组织一些小型的户外活动,此前大家喜欢的“丈量巴黎”项目可以开展起来。但是如果跨国旅游无法开放,旅行社仍然面临较大的经营困难。

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